Kulinarische Spitzenleistungen in unserem Gourmet-Restaurant
Hier bieten wir Ihnen, in einem eleganten Ambiente, Feines aus Küche und Keller mit ideenreichen Kreationen von Michael Stortz. Das Restaurant hat 22 Sitzplätze und ist ein Nichtraucher Restaurant. Am Dienstag bis Samstag von 19:00-21:30 Uhr geöffnet, Sonntag & Montag Ruhetag.
Eine vorherige Reservierung ist empfehlenswert.
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Auszeichnungen und Restaurantführer
"Küchenchef Michael Stortz verwöhnt hier seine Gäste. Wir haben ihn noch nie so in Form gesehen wie dieses Jahr: Feines vom Thunfisch mit Wasabicrème und Knuspercannelloni, Langostinos in Kataifiteig auf Mango-Chiliragout an Estragonschaum sowie ein Mille-feuille von Sesam und weißer Schokolade an Sorbet von der Babyananas. Uns hat die geschmackliche Harmonie der Aromen innehalten lassen. Wir lehnten uns zurück und genossen still. Bravo Michael Stortz zu diesen Kreationen." (2010)
Weitere Informationen finden Sie im Aral Schlemmer Atlas Online.
"Die gekonnte, gehoben-mediterrane Küche im eleganten Restaurant macht Spaß.... "
Mehr Informationen auf der Website von Der Feinschmecker .
Ausgewähltes Restaurant im roten Michelin Führer 2011.
Empfehlung 2011 in " Der Varta-Führer"
