Ausbildungsberuf Restaurantfachmann/frau
Haben Sie gerne mit Menschen zu tun und sind gerne Gastgeber? Die Ausbildung im Restaurantfach ist sehr abwechslungsreich und man lernt alles über Service im Restaurant.
Ausbildungsvoraussetzung
- Hauptschulabschluss, Mittlere Reife, Fachabitur oder AbiturSpaß am Organisieren und Verkaufen
- Teamplayer mit kommunikativen Stärken
- Serviceorientierte Arbeitsweise
- Einsatzbereitschaft und Flexibilität
- Gute Umgangsformen
- Rasche Auffassungsgabe
Ausbildungsinhalte
- Gastgeberfunktionen wahrnehmen
- Vorbereitung des Restaurants
- Organisation der Abläufe
- Servieren von Speisen und Getränken
- Planung und Durchführung von Veranstaltungen
- Beratung der Gäste und Erstellung von Angeboten
- Service-, Speisen- und Getränkekunde
- Führung des Kassensystems
Entwicklungsmöglichkeiten
- Fachseminare
- Fremdsprachenkurse
- Auslandsaufenthalte
- Spezielle Fortbildung, z.B. zum Sommelier oder Barkeeper
- Hotelfachschule (staatl. geprüfter Gastronom oder Betriebswirt)
- Fachwirt im Gastgewerbe (IHK)
- Meisterkurs (Restaurantmeister)
Ihre Bewerbung
Eine Zusendung aussagekräftiger Bewerbungsunterlagen lohnt sich in jedem Fall!
Senden Sie bitte Ihre ausführlichen Unterlagen an Ihre persönliche Ansprechpartnerin – Martina Walter.
Land & Golf Hotel Stromberg
Martina Walter
Personalabteilung
Am Buchenring 6
55442 Stromberg
oder per Mail: mw@golfhotel-stromberg.de