4. Engelhorn Gourmetfestival

16.10.2019 Golf / Spa / Tagungen / Hotel

Bereits zum 4. Mal war unser Küchenchef Michael Stortz nun mit dabei beim Engelhorn Gourmetfestival in Mannheim, dem kulinarischen Laufsteg. Dieses Jahr stand dieses unter dem Motto „Kulinarische Weltreise“. Bei uns am Stand gab es etwas Süßes:

Mousse von Tulakalum Kuvertüre auf Amaranth-Kokos-Crunch mit Sorbet von Thai Mango und Agyptischer Kamille

Es hat wieder viel Spaß gemacht! Vielen Dank an den Gastgeber Sternekoch Tristan Brandt.