Restaurantleitung
(m/w/d)
Das Land & Golf Hotel Stromberg steht für gehobene Gastlichkeit, ausgezeichnete Küche und ein herzliches Miteinander – sowohl im Team als auch mit unseren Gästen. In unseren stilvollen Restaurants, darunter ein großzügiges Buffetrestaurant mit 160 Sitzplätzen und das idyllische Garten-Restaurant mit Sonnenterrasse, bieten wir täglich kulinarische Erlebnisse auf hohem Niveau.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine engagierte Restaurantleitung (m/w/d), die mit Begeisterung, Organisationstalent und echter Gastgeber-Mentalität für reibungslose Abläufe sorgt und unsere Gäste rundum verwöhnt.
Restaurantleitung (M/W/D)
Ihre Aufgaben
- Leitung und Organisation des täglichen Restaurantbetriebs
- Führung, Motivation und Entwicklung unseres Serviceteams sowie unserer Auszubildenden
- Sicherstellung eines erstklassigen Gästeservices und aktives Einholen von Feedback
- Qualitätskontrolle bei Speisen & Getränken sowie Entwicklung neuer Ideen zur Angebotsoptimierung
- Verantwortung für Budgetplanung, Kostenmanagement und Umsatzsteigerung
- Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsstandards
- Vorleben echter Gastfreundschaft – mit Herz, Stil und Kompetenz
Ihre Voraussetzungen
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder mehrjährige Erfahrung in vergleichbarer Position – auch als Quereinsteiger willkommen
- Ausgeprägte Führungsqualitäten und Teamgeist
- Organisationsstärke, Kommunikationsfreude und Hands-on-Mentalität
- Gelassenheit und Professionalität – auch in hektischen Momenten
- Sehr gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
Wir bieten Ihnen dafür
- Moderne Arbeitsstrukturen & digitale Kommunikation – Ihre Arbeitszeit wird elektronisch erfasst und übersichtlich im monatlichen Journal dokumentiert. Zudem erleichtert die hausinterne App „hotelkit“ die schnelle und effiziente Kommunikation im Team.
- Leistungsgerechte Entlohnung nach DEHOGA-Tarif sowie Weihnachts- und Urlaubsgeld ab dem zweiten Beschäftigungsjahr und Zuschuss zu den vermögenswirksamen Leistungen.
- Frühstück, Mittag- oder Abendessen -Genießen Sie täglich frisch zubereitete Mahlzeiten in unserer „essbar“, wobei nur der zu versteuernde Anteil berechnet wird.
- Kostenfreie Nutzung des hoteleigenen Fitnessstudios & tägliches Personalschwimmen im SOONWALD spa – Ihre Gesundheit und Ihr Wohlbefinden liegen uns am Herzen.
- Teilnahme an der Kooperation „personights“ – Nutzen Sie kostengünstige Übernachtungen in über 800 Hotels deutschlandweit und darüber hinaus.
- Gesundheitstag, Jahresauftaktfeier, Firmenlauf und vieles mehr. Auf unserer Homepage finden Sie alle 24 Mitarbeiter-BENEFITS!
Bewerben Sie sich jetzt!
Senden Sie Ihre Unterlagen an Ihren persönlichen Ansprechpartner Lucas Dillmann online:
oder per Post:
Land & Golf Hotel Stromberg
Lucas Dillmann
Am Buchenring 6
55442 Stromberg
Ihr Ansprechpartner
