Restaurantleitung

(m/w/d)

Das Land & Golf Hotel Stromberg steht für gehobene Gastlichkeit, ausgezeichnete Küche und ein herzliches Miteinander – sowohl im Team als auch mit unseren Gästen. In unseren stilvollen Restaurants, darunter ein großzügiges Buffetrestaurant mit 160 Sitzplätzen und das idyllische Garten-Restaurant mit Sonnenterrasse, bieten wir täglich kulinarische Erlebnisse auf hohem Niveau.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine engagierte Restaurantleitung (m/w/d), die mit Begeisterung, Organisationstalent und echter Gastgeber-Mentalität für reibungslose Abläufe sorgt und unsere Gäste rundum verwöhnt.

Restaurantleitung (M/W/D)

Ihre Aufgaben

  • Leitung und Organisation des täglichen Restaurantbetriebs
  • Führung, Motivation und Entwicklung unseres Serviceteams sowie unserer Auszubildenden
  • Sicherstellung eines erstklassigen Gästeservices und aktives Einholen von Feedback
  • Qualitätskontrolle bei Speisen & Getränken sowie Entwicklung neuer Ideen zur Angebotsoptimierung
  • Verantwortung für Budgetplanung, Kostenmanagement und Umsatzsteigerung
  • Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsstandards
  • Vorleben echter Gastfreundschaft – mit Herz, Stil und Kompetenz

 

Ihre Voraussetzungen

  • Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder mehrjährige Erfahrung in vergleichbarer Position – auch als Quereinsteiger willkommen
  • Ausgeprägte Führungsqualitäten und Teamgeist
  • Organisationsstärke, Kommunikationsfreude und Hands-on-Mentalität
  • Gelassenheit und Professionalität – auch in hektischen Momenten
  • Sehr gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil








Wir bieten Ihnen dafür

  • Moderne Arbeitsstrukturen & digitale Kommunikation – Ihre Arbeitszeit wird elektronisch erfasst und übersichtlich im monatlichen Journal dokumentiert. Zudem erleichtert die hausinterne App „hotelkit“ die schnelle und effiziente Kommunikation im Team.
  • Leistungsgerechte Entlohnung nach DEHOGA-Tarif sowie Weihnachts- und Urlaubsgeld ab dem zweiten Beschäftigungsjahr und Zuschuss zu den vermögenswirksamen Leistungen.
  • Frühstück, Mittag- oder Abendessen -Genießen Sie täglich frisch zubereitete Mahlzeiten in unserer „essbar“, wobei nur der zu versteuernde Anteil berechnet wird.
  • Kostenfreie Nutzung des hoteleigenen Fitnessstudios & tägliches Personalschwimmen im SOONWALD spa – Ihre Gesundheit und Ihr Wohlbefinden liegen uns am Herzen.
  • Teilnahme an der Kooperation „personights“ – Nutzen Sie kostengünstige Übernachtungen in über 800 Hotels deutschlandweit und darüber hinaus.
  • Gesundheitstag, Jahresauftaktfeier, Firmenlauf und vieles mehr. Auf unserer Homepage finden Sie alle 24 Mitarbeiter-BENEFITS! 

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Land & Golf Hotel Stromberg
Lucas Dillmann
Am Buchenring 6
55442 Stromberg

Ihr Ansprechpartner

Lucas Dillmann

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Personalabteilung

+49 6724 600413
ld@golfhotel-stromberg.de

Schnappschüsse vom Serviceteam